Schinkenspeck am Stück (300g)
Nicht auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Tag(e)Beschreibung
Unser Schinkenspeck wird traditionell von Hand gesalzen und nach langer Reifezeit mild mit Buchenrauch geräuchert. Sein Fettanteil macht den Schinkenspeck besonders aromatisch. Auf dem Brot entfaltet er einen kräftigeren Geschmack als ein magerer Schinken.
Rohschinken verschicken wir vakuumiert. Dadurch ist er auch ungekühlt lange haltbar.
Zusätzliche Produktinformationen
- Zutaten
- Schweinefleisch (100 g werden aus 143 g hergestellt), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Zucker, Rauch
- Allergene
- Keine
- Gewicht (netto)
- 300 g